Zum Einstieg: Legendäri Heusuppe
Sagenhafte Rahmsuppe aus kontrollierten Heukräutern, gespritzt mit Rosenauer brut, Schaumwein aus Kastanienbaum . UBE CHF 10.80

Als Hauptgang: Wiesner-Schnitzel
Schweinefleisch paniert im Weissbrot und Alpkäse, garniert mit Zitronenfilets, einigen Kapern und Sardellenfilets. Um alles noch „gluschtiger“ zu machen, servieren wir hausgemachte Pommes-frites. EE CHF 29.80

Zum Dessert: Eine hausgemachte Glace mit Rahm
Vogelbeerenglace
Eisen-Joghurtglace
Schwarzer Pfeffer-Sauerrahmglace
Weisse Kaffeeglace aus Jlly Kaffeebohnen
Arvenholzglace
CHF 4.50 je Kugel, mit Rahm + 1.50

oder etwas anderes Feines und Süsses aus der Karte: