Stefan Wiesner
Gelernter Koch mit Wirteprüfung, Berufsbildner, Dozent FHNW, Buchautor, Leitung Gasthof Rössli

Tristan Heins
Gelernter Koch, Berufsbildner, die rechte Hand des Hexers, Leitung der Gourmet- und Landküche

David Brosi
Gelernter Koch, Chef Saucier

Max Biggemann
Gelernter Koch, Chef Tournant

Nicola Alpstäg
Lernender im 2. Lehrjahr, in Ausbildung zum Koch

Joël Saager
Lernender im 2. Lehrjahr, in Ausbildung zum Koch